Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Universidad de Castilla – La Mancha (Ciudad Real)

Universidad Rey Juan Carlos (Madrid- Mostoles)

Universidad Católica San Antonio (Murcia)

Universitat Autónoma de Barcelona

[+] Asignaturas del título

• Nombre (Año Académico)
• Matemáticas (1 )
• Biología Animal, Vegetal y Celular (1 )
• Física Aplicada a la Industria (1 )
• Química I (1 )
• Estadística (1 )
• Química II (1 )
• Microbiología y Parasitología (1 )
• Bioquímica I (1 )
• Producción de Materias Primas (1 )
• Experimentación en el Laboratorio (1 )
• Productos Alimenticios (2 )
• Bioquímica II (2 )
• Química de los Alimentos (2 )
• Fisiología Humana (2 )
• Cimientos de Procesos (2 )
• Análisis y Control de Calidad de los Alimentos (2 )
• Operaciones Básicas (2 )
• Nutrición Humana (2 )
• Reactores, Instrumentación y Control (2 )
• Alimentación y Cultura (2 )
• Toxicología de los Alimentos (3 )
• Microbiología de los Alimentos (3 )
• Métodos Físicos de Conservación y/o Transformación (3 )
• Gestión de la Seguridad Alimenticia y Salud Pública (3 )
• Economía, Gestión y Logística en la Empresa Alimenticia (3 )
• Métodos Químicos, Biológicos y Complementarios de Conservación y/o Transformación (3 )
• Higiene y Sistemas de Autocontrol (3 )
• Fundamentos de Proyectos (3 )
• Desarrollo e Innovación (3 )
• Prácticas de Planta Piloto (3 )
• Trabajo de Final de Grado (4 )
• Prácticum (4 )
• Sistemas de Calidad y Herramientas de Gestión Medioambiental (4 )
• Psicología y Marketing (4 )
• Legislación Alimentaria (4 )

Universidad de Barcelona (Barcelona)